SOMOS VALIENTES

Ensaladas de colores

Confieso que hoy he comido un poco tarde…, y no será por lo que he tardado en hacerme la comida. Por supuesto, una comida muy saludable y fácil de hacer.

Es muy importante procurar tener todos los colores en una comida, así que le he puesto apio, endivia, pepino, tomate, y un poco de cebolla; y la he acompañado con unos mejillones. Luego me he puesto dos filetes de ternera, muy delgados, como a mí me gustan, a la plancha, con un poquito de ajo.

Si es que quien  no come bien es porque no quiere.

¡¡¡Bon appetit!!!

 

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