Desde el principio le pregunté a mi oncóloga si podía tomar algún complemento de vitamina C, pero la respuesta fue que contrarrestaba la quimio, así que decidí obtenerla de forma natural, a través de los alimentos. Ya sabéis que siempre recomiendo preguntar a vuestros médicos, porque ellos sabrán mejor que nadie qué os hará bien y qué no.
La naranja tiene un alto contenido en vitamina C y fibra y, aunque yo no era mucho de kiwi, me informé de que aportaba casi el doble de vitamina C que la naranja.
Aquí os dejo uno de mis desayunos principales de vitamina C:
- Zumo de naranja y kiwi, que tiene muchas propiedades antioxidantes y es muy diurético. Además, tiene una gran cantidad de potasio.
- Por encima le echo un poquito de Chía que es muy digestiva y depurativa, vitamínica y remineralizante, y nutre los huesos.
- Por último, al zumo lo acompaño con unas fresas, que también tienen vitamina C, son antioxidantes y llevan potasio y calcio.
Como veis, nada extraño ni complicado de conseguir. La naturaleza nos provee de sus mejores frutos así que, ¿por qué no usarlos?
