Tú microbiota ama una dieta variada y odia las dietas restrictivas
A la microbiota le gusta la variedad y le molestan mucho las restricciones
El éxito está en la variedad y el equilibrio.
Piensa qué de esta manera, a todo lo que le das de comer se fortalece y se reproduce, y a lo demás lo matas de hambre.
Pregúntate a qué bacterias estás alimentando?
A las bacterias buenas les encantan las fibras de las plantas, hay tres tipos diferentes de fibras y cada una alimenta a diferentes bacterias.
Lo único que hay que hacer es comer de todo, y a ser posible qué la gran mayoría sean plantas, rotar los alimentos y variar con las estaciones..
Cómo conservar esta comunidad sana, pues aquí os dejo con unos de los alimentos fermentados que le va muy bien, es el kéfir, ya os he comentado en alguna entrada, que no tomaba lácteos,pero desde que estuve hospitalizada comencé a tomar mucho kéfir y os lo recomiendo.
Aquí os dejo mi marca favorita, no todos me gustan, este me parece más suave, lo podéis encontrar en Alcampo y en el Herbolario Navarro, para las que me preguntáis dónde suelo comprar las semillas y demás alimentos que cocino.
Feliz tarde!!!
