Llevo días que no hacía una entrada en alimentación, tal vez porque no estaba llevando una alimentación estricta, llevo muchas emociones en poco tiempo y creo que me ha pasado factura, así que hoy me he hecho uno de mis zumos preferidos para coger fuerzas y limpiar el organismo.
Me he puesto un zumo de apio y espinaca, le he echado un poco de zanahoria para darle un sabor dulce, podéis sustituir la zanahoria por media manzana, y está buenísimo también.
Todo ello, lo voy acompañar con unas rebanadas de pan de trigo sarraceno y aguacate que es buenísimo para regularizar el azúcar en sangre y ayuda a evitar la resistencia a la insulina, nutre la piel, las uñas y el cabelllo por su alto contenido en vitamina C y E
Os lo recomiendo que lo toméis a diario, yo lo hago y más con este tratamiento de quimio que me deja la piel fatal, hoy justo hace un año que me empezaron a dar quimio y aquí seguimos con ella, creo que jamás olvidaré el día que era, 28 de febrero,el día de Andalucía, así que aprovecho para felicitar a todos los andaluces.
Feliz miércoles
