SOMOS VALIENTES

Empanadas de espelta rellenas de acelga y queso

Me he puesto unas empanadas para cenar

Para la masa he necesitado;

300 gr. de harina de espelta

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

1 pizca de sal y un poco de agua

Para el relleno;

Saltear con un poco de agua la cebolla, una vez cocida agregar acelga cortada, cocinar solo un poquito, codimdntar a gusto, yo le he puesto queso para el relleno.

Listas para el horno!!!!

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