Después de mi deporte, voy a coger fuerzas con una de mis frutas favoritas: la sandía.
Consumir verdura y fruta de estación permite a nuestro organismo adaptarse a los cambios climáticos y al ambiente. La maduración de las distintas especies vegetales ocurre en el período del año en el que nuestro organismo está capacitado para sacar más provecho de ellas. Por ejemplo los melones, la sandía, los pepinos…, ricos en agua, maduran en verano para preservarnos de la deshidratación que los rayos solares podrían causar.
Como veis, todo en la naturaleza está pensado.
