Me he puesto hoy para desayunar un poco de kéfir con una manzana previamente cortada en trozos y le he echado semillas de chía que suelo utilizar bastante,
Hoy os quiero hablar del kéfir y la diferencia con el yogurt, es bastante más saludable ya que contiene como unas 30 bacterias de probióticos buenas a diferencia del yogurt que contiene unas 5, creo que la diferencia habla por sí sola.
Yo os he comentado en más de una ocasión que no tomaba leche, pero porque no me sentaba bien, he tomado mucho queso desde que empecé la quimio y tomo mucho kéfir, porque es necesario tener nuestra flora intestinal bien cuidada y más con un tratamiento de quimioterapia tan duro y abrasivo que llevo a mis espaldas, así que una vez más os voy dejando la alimentación que a mí me va bien pero como siempre digo, no todos somos iguales y nos van bien los mismos alimentos.
