Ayer, mientras comíamos en el campo, nos contó Pilar que había oído que era mejor tomar la naranja de formal natural que en zumo. También he leído que los nutricionistas insisten en que tomar la fruta de forma natural es más beneficioso que hacerlo en forma de zumo. No creo que haya que decir a estas alturas que el zumo exprimido de naranjas naturales, por ejemplo, es mucho más saludable que los del supermercado, que contienen más conservantes, edulcorantes y azúcares añadidos.
La mayor parte de la Vitamina C de la naranja se encuentra en la corteza o flavedo, mientras que en el zumo sólo aparece una cuarta parte de su contenido total.
Así que ve me voy a tomar una naranja con un cafecito.
Os deseo buen comienzo de semana.
