Hace mucho que no hago una entrada de alimentación, pero que no la haga no significa que no me siga cuidando; nunca he dejado de cuidar mi alimentación.
Después de un mes en el hospital, donde también lo he hecho porque me traían comida para ayudar a mi cuerpo, una de las cosas que más he comido han sido yogures, ya que llevo años sin probar la leche.
He tomado mucho Kéfir y lo he combinado con frutos secos pero en especial con frutas. Nunca he sido de fruta; siempre he comido mucha verdura aunque, eso sí, nunca envasada ni en bote.
Casi siempre comía a diario ensalada mezclada con verdura, pero os quiero hablar hoy de la importancia de la fruta. Tiene muchas vitaminas y son necesarias para coger todas esas propiedades y más después de un tratamiento de quimio.
La importancia de comer fruta es porque nos proporcionan un aporte vitamínico ( vitaminas A, C, B1, B2, B6, ácido fólico) y minerales como potasio, magnesio, sílice, calcio y zinc; también hierro, que me lo han mandado tomar en pastilla, pero yo lo estoy complementando con unas gotas que me recomendó mi terapeuta.
Entre las frutas que más beneficios aporta a la salud está el aguacate; es la más nutritiva. Ya os he hecho alguna entrada con el desayuno. Alunas otras de las que más beneficios tienen son la manzana, la papaya, la piña y el kiwi, una de las frutas que más contenido tiene en nutrientes; en vitamina C, por ejemplo, tiene el doble que una naranja. Así que ya sabéis: la fruta, aparte de refrescar en verano, es una gran fuente de salud. No os olvidéis de ella.
Feliz día.
