He hecho algo riquísimo con producto de temporada y hay que aprovechar
Este año no había probado la calabaza, pero me regalaron una y me he hecho este plato;
He puesto media calabaza pequeña
6 lonchas de queso de Havarti
150 gr. de pechuga de pavo o jamón cocido
Le he puesto albahaca
He pelado la calabaza y la he cortado en láminas muy finas con un cuchillo o una mandolina
Sobre la bandeja del horno le pongo papel para hornear para que no se pegue y la cubro con calabaza
Pongo una capa de pechuga de pavo, otra de queso y repites tantas veces como capas quieras
La he acabado con una capa de queso y la llevo al horno precalentado durante 35 minutos a 200 grados o en freidora de aire 25 minutos a 200 grados
Sacar y servir con albahaca fresca si te gusta o incluso pesto depende de vuestro gusto
Hoy he comido un poco tarde pero me ha sabido a gloria
