Esta receta es ideal para subir el ánimo en los días que estamos decaídas. Os cuento cómo la he preparado usando:
- 1 taza de dátiles
- 1 taza de harina de centeno y le echo un poco de coco rallado; últimamente me ha dado por utilizar esta harina para todo.
- 1/2 taza de aceite de coco líquido extra virgen
- 1 cucharada de cacao puro; más adelante os contaré para qué he utilizado el cacao. Durante esta enfermedad, me ha servido de mucha ayuda.
Para la gelatina de fresa utilizo:
- 1/2 de zumo de manzana
- 1 cucharada cucharada sopera colmada de agar-agar en polvo
- 1/2 fresas ecológicas
No os podéis imaginar cómo está ✌️
