Hacía mucho que no hacía un postre, últimamente he tomado algo de azúcar pero tengo que decir que nuestro cuerpo no la necesita y a mí desde luego no me conviene para nada, pero a veces cuando nos vamos mucho a un extremo, tenemos que irnos al otro para equilibrarnos, en ello estoy, al final somos humanos y también tenemos nuestras debilidades.
Os dejo la recteta;
2 Huevos
2 plátanos
1 cucharada de cacao polvo de 100%
2 vasos de harina de centeno
1/2 de aceite de oliva virgen extra
1 pizca de sal
1 paquete de royal para hornear
1 poco de canela y unos trocitos de cacao
180 grados a 20 minutos en horno
y lo he acabado con una infusión de diente de león que me sienta genial en mi cuerpo